Meringues Dukan

Recette:
3 blancs d'oeufs
6 cas d'édulcorants en poudre
2 cac de cacao van houten
2 cac de café trés fort


battre les blancs d'oeufs en neige trés ferme
a la fin ajouter en pluie l'édulcorant en poudre additionné du cacao puis le café continuer à battre environ 30 secondes répartir en petites tas réguliers sur une plaque faire cuire 15 a 20 minutes a four modéré(th5)
pour que les blancs restent bien ferme ,ajouter l'édulcorant lorsque les blancs d'oeufs sont déjà bien montés en neige et pour que la meringue ne s'éffondre pas ne pas ouvrir la porte du four avant la fin de la cuisson [u]

vive dukan

c'est qui ce mec ?

c le nom dun regime